泰国唐人街，考山路美食街方案出炉

　　 

                                                                                                          　泰国世界日报
　　【泰国世界日报讯】曼谷市长阿沙云5月1日，召开曼谷市政府管理委员会会议后表示，此次会议与观光与体育部就整顿路边摊问题进行讨论，并决定于5月内完成唐人街、考讪路美食街工作计画，之后曼谷市政府与观光与体育部、商务部会成立委员会，其他街区陆续打造3-4条美食街，以吸引大量外籍游客来泰国观光，让他们能品尝到更多、更卫生、更美味的泰国美食。
　　阿沙云说，在打造唐人街、考讪路美食街期间，初步计画于傍晚8时至深夜12时或凌晨2时管制考讪路交通；于傍晚8时至深夜12时管制唐人街一条车道，至于管制交通的具体时间还需要与相关部门商讨决定。
　　至于打造美食街的相关规定，如摊主的穿着打扮，每一家美食摊制作食物的人员，都必须穿戴围裙、帽子、手套等，以保障食物的卫生。曼谷市政府也会派人设定统一的洗碗碟处和垃圾分类处，各摊主不能在摊位旁洗刷碗碟、也不能随意将剩饭菜、脏水等倒入排水沟。此外，各摊贩必须用泰语、英语或中文标注商品、食物的价格。
　　美食街的摊主必须通过曼谷市政府卫生办事处的审核以及参加相关培训工作，达到标准后，卫生办事处会给摊主颁发卫生保障书，让游客放心的品尝美食，而没有获得卫生保障书的摊主则不允许在美食街摆摊。
　　阿沙云还说，根据劳工部资料显示，曼谷地区共有1000多个由外劳经营的路边摊，一直以来泰国曼谷市政府也在努力解决该问题，先是派人与外劳摊贩沟通，向他们表明有关规定禁止外劳从事该类职业，如果再次发现摆摊行为则依法进行处理。