在泰国,泰式叉烧香肠饭,是一道非常受欢迎的街头美食。
泰国叉烧饭,最早是华裔在上世纪初带到泰国的。然而,现代泰国叉烧饭虽然已经变成了泰国妇孺皆知的国民菜,但最为正宗的泰式叉烧饭,当地人仍然首推唐人街一带的老店铺。中国文化的影响,至今仍可寻觅脉络。泰国叉烧饭的只要食材为叉烧、烧肉、腊肠。泰国人喜欢坚持传统,用木炭烤制猪肉,再配上色泽口味浓郁的泰国酱汁,一半像粤菜,一般像印度盖浇饭,算是对应了“印度—中国”这两家东南亚文化策源地的美食基因。
当然来到泰国不可错过的就是美食,更不可错过好吃又便宜的泰国叉烧饭哦!
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