泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,来泰国置业,做一份地道的香辣炒虾吧!下面就来介绍如何做泰国的香辣炒虾。
制作香辣炒虾所需的材料:
1、中等虾8-10只(洗净剥皮)
2、切灯笼椒1杯(取出籽)
3、指天椒1/4杯
4、2颗葱切成段
5、洋葱切1/2个
6、白砂糖1/2汤匙
7、酱油1/2汤匙
8、切好1汤匙大蒜
9、鱼露1汤匙
10、植物油1汤匙
制作方法:
1、把锅放在中火上,把大蒜放入锅里煎直至变黄发出香味为止。
2、把虾和洋葱放入锅里炒直至虾肉开始变熟为止。
3、放入灯笼椒、香葱、指天椒并放入酱油、鱼露和糖等调料,并加大火力,翻炒直至所有的调料混合在一起为止,关火。
5、舀起来放入碟子里,配上热乎乎的米饭即可。
你能抵挡得了泰国美食的诱惑吗?来泰国置业吧!
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